Lo Chef Steven Reed, un corpulento e spaesato signore di mezza età, ci spiega come cucinare piatti insignificanti con il microonde sul canale Youtube Weber Cooks. Sia chiaro, io non ho nulla contro a chi cucina di merda, e non mi ritengo detentore del sapere culinario in quanto italiano, sono cosciente di quanto la nostra cucina sia stupenda e non farei a cambio con un americano per niente al mondo, ma se questi vogliono mangiarsi la carbonara fatta con la merda cosa cazzo ce ne può fregare a noi? L'ho spiegato in questo post dove raccolgo commenti di italiani indignati per la cucina degli altri.
Su Weber Cooks però si va oltre a questi problemi, perché il povero Chef Steven sembra rendersi pienamente conto che quello che sta per spiegare non serve a niente. Le sue ricette sono realizzabili da chiunque su questo pianeta senza nessuna istruzione. Che la pasta non si può mangiare cruda lo sanno tutti, va cotta per forza. Aprire una scatoletta di sugo e rovesciarcela sopra è altrettanto elementare, eppure lui ce lo spiega nonostante sembri conscio dell'inutilità di tutto questo. Ci tiene a spiegare che la pasta va cotta e condita. Per questo motivo è un grande, e gli si può solo voler bene.